Cocina típica de Soria

Nuestro restaurante nació con la idea de ofrecer comidas de calidad a todos aquellos viajeros que pasaban por la Nacional II y la Nacional 111. El hecho de ser un establecimiento que se encuentra ubicado a pie de carretera no quiere decir que seamos un lugar con comidas de baja calidad o con un servicio incorrecto, sino que en nuestro caso somos más bien todo lo contrario. Nos caracterizamos, precisamente, por ser uno de los restaurantes de referencia para todos aquellos transportistas que desean descansar con una comida abundante, económica y hecha al más puro estilo tradicional. Además, hemos logrado que turistas que visitan la zona nos recomienden en las diferentes guías de viajes y páginas web de restaurantes y nos califiquen como un lugar destacado en esta ruta.

Platos tradicionales de la cocina castellana

¿Quieres saber cómo hemos logrado todo esto? Sin duda alguna con mucho trabajo, dosis de profesionalidad y muchas ganas de ofrecer el mejor servicio. Si todavía no sabes en qué consiste la cocina típica de Soria y deseas dar un gusto a tu paladar, te recomendamos que vengas a conocernos. En nuestra carta de especialidades no pueden faltar los conocidos torreznos de Soria ni el cochinillo frito, los platos estrella de nuestro establecimiento. Además, si lo que deseas es probar un plato de cuchara para entrar en calor, entonces te recomendamos que pidas las judías asadas, hechas en base a nuestra receta tradicional y familiar, que ha pasado de generación en generación.

Por otro lado, si tienes alguna intolerancia alimentaria, como por ejemplo al gluten, o eres vegetariano, también tenemos platos hechos especialmente para ti. Pide a nuestro personal que te informe sobre los platos hechos con ingredientes sin gluten o sin ingredientes de origen animal. en el Restaurante Carlos Mary nadie sale con hambre; si eres un amante del buen comer, ven a visitarnos.

NUESTRAS ESPECIALIDADES

Judías asadas - Cochinillo frito - Torreznos de Soria - Chuletón de ternera